品牌咨詢案例分享:研磨時(shí)光品牌由來
研磨時(shí)光咖啡館源自新加坡,盛行于全球,是深受世界各國華人喜愛的知名咖啡品牌,20世紀(jì)初,中國烽鼓不息,戰(zhàn)亂不斷,多少人顛沛流離,百姓食不果腹,人口拐賣泛濫成災(zāi),九歲的阿南不幸中招,被賣到國外一個(gè)叫蘇門答臘的島上,被島上的地主選中,買下來做了咖啡豆莊園的奴隸。阿南做事勤快且細(xì)心,憑借著中國人特有的勤勞和忠誠,換來了莊主對他高看一眼,在一次偶然的意外中,阿南舍身救了咖啡莊莊主的性命,莊主很感激阿南,對阿南另眼相看,恢復(fù)了阿南的自由身,并且讓阿南慢慢接觸咖啡莊園里的管理,阿南從中學(xué)習(xí)了咖啡豆的種種研磨、烹煮等工藝,并沉淀與其中,一待便是三十年。
后來老莊主因病去世,阿南離開了待了三十多年的蘇門答臘島,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最終決定定居于新加坡。三十多年對咖啡的鉆研烹煮,讓阿南真正的愛上了咖啡,有一個(gè)念頭在他心里萌芽,成立一家咖啡館,于是在新加坡華人社區(qū)第一家收工研磨咖啡館研磨時(shí)光開張了。
阿南的經(jīng)過10年的鉆研,獨(dú)創(chuàng)了一款適合華人和的咖啡調(diào)制秘方,在當(dāng)?shù)厝A人圈廣受好評(píng),被贊為最適合華人的咖啡館。阿南這一生都在漂泊之中,歷經(jīng)滄桑,最終未能返回故土,臨終前,囑咐兒女,一定要帶著他精良技藝和研磨時(shí)光咖啡回到故土,與中國人民分享咖啡的苦與樂。
2008年10月由新加坡研磨時(shí)光咖啡有限公司引進(jìn)至中國大陸合肥,公司總部在合肥,成為華人社區(qū)第一家手工研磨咖啡館,其完全為華人研制的獨(dú)特口感,使其成為當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的咖啡館之一。2010年,研磨時(shí)光將長期發(fā)展目標(biāo)調(diào)整為“有華人的地方就有研磨時(shí)光!”這一舉措使研磨時(shí)光逐漸成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。而研磨時(shí)光不負(fù)眾望,以強(qiáng)勢的品牌形象、濃郁的文化氛圍、成功的市場定位及獨(dú)特的運(yùn)作模式閃耀全球華人市場。
“研磨時(shí)光”已在全球擁有連鎖店數(shù)量達(dá)300多家,每天光顧“研磨時(shí)光”的消費(fèi)者超過10萬人。 現(xiàn)今在合肥,研磨時(shí)光已開設(shè)直營店七家,年?duì)I業(yè)額超過900萬,大陸地區(qū)已授權(quán)加盟達(dá)80多家,已開業(yè)達(dá)50余家,連鎖網(wǎng)絡(luò)已形成規(guī)模。
品牌包裝定位,永遠(yuǎn)離不開良好的品牌故事背景,而品牌故事由和品牌創(chuàng)始人個(gè)人經(jīng)歷和故事是密不可分的,講好品牌故事對傳播品牌形象是極其有利的一種行為。
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