食品安全已經讓大家感受到了危機了,我們有沒有關注過食品包裝的安全呢,你還在食用塑料制品包裝的食品么?
市場上現目前食品包裝主要使用的還是塑料制品,讓人擔憂的是在一定的環境、溫度下,塑料中的聚合物和一些添加劑會溶出,并且極少量的會轉移到食物中。長期食用,會導致急性或慢性中毒,嚴重的會致癌。同時由于世界上每年消耗的塑料制品很多,人們使用完后隨手丟棄,由于塑料很難腐爛,這也讓環保業傷透腦筋。在現如今大力倡導環保的社會中,人們也已經意識到這一嚴重的問題。
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紙包裝優勢多多,消費者傾向紙包裝在人們環保意識不斷增強的今天,對包裝的要求也越來越“高”,以再生材料作原料的包裝也越來越受到人們的歡迎。從發展趨勢來看,紙包裝的用量會越來越大。紙包裝材料之所以在包裝領域中獨占鰲頭,是因為有一系列獨特的優點,例如:加工性能好、印刷性能優良、具有一定的機械性能、便于復合加工、衛生安全性好、原料來源廣泛、容易形成大批量生產,品種多樣、成本低廉、重量較輕、便于運輸,廢棄物可回收利用;美國百分之百再生紙板聯盟做了一個市場調查,調查表明,越來越多的美國消費者要求用100%再生紙板作消費品的包裝。而塑料用做包裝材料是現代技術發展的重要標志,原材料來源豐富、成本低廉、性能優良,成為近40年來世界上發展最快、用量巨大的包裝材料。但是,塑料包裝材料用于食品包裝有很明顯的缺點,存在著某些衛生安全方面的問題及包裝廢棄物對環境污染的問題。
調查顯示消費者對使用再生紙包裝的企業,在同樣的情況下,更愿意購買使用再生紙包裝的消費品。消費者希望能有更多的紙質包裝采用再生紙板,能有更多的包裝打上100%再生的符號。85%的消費者認為,用再生包裝材料“有利于孩子們的未來”,80%的消費者認為,購買100%再生紙板包裝的產品是“為環保作貢獻”。消費者認為使用再生紙板的企業具有環保責任感。在產品質量、吸引力和使用性能對比方面,過半數的消費者認為,使用再生紙板和使用新的紙板進行包裝,質量沒有差別,甚至前者更好,產品吸引力也沒有大的差別。
隨著環境保護要求的提高,消費者淘汰落后包裝是必要的。塑料材料的改進也是當務之急。細分市場上的食品,可以用紙包裝的盡量用紙,減少塑料的浪費與對環境的污染,這也是為子孫后代造福。食品行業包裝設計“棄塑從紙”也將是一大趨勢。
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